Mata rantai distribusi pangan yang begitu panjang kerap kali memicu tingginya harga komoditas tersebut di pasar. Pernyataan itu bukan isapan jempol belaka. Terutama jika kita mengacu pada hasil survei Badan Pusat Statistik (BPS) yang menjelaskan kondisi pada tahun lalu, terutama dalam hal pola distribusi perdagangan komoditas yang terjadi. n