Lidahnya sangat akrab dengan beragam makanan khas dari Sabang sampai ke Merakue. Pendapat dari sosok ini tentang kuliner Indonesia juga selalu ditunggu-tunggu oleh para pencinta kuliner. Saat berbicara di forum internasional, dia konsisten mengenalkan kuliner Nusantara kepada dunia. Sosok ini dikenal dengan nama William Wirjaatmadja Wongso. \n