Pedasnya cabai atau dalam bahasa setempat disebut rica tak bisa dilepaskan dari era kolonialisme di Indonesia. Cabai, bukanlah tanaman endemik yang dibudidayakan di bumi Nusantara. Tanaman itu, sama halnya dengan tomat dibawa dari Amerika Selatan.
Untuk melanjutkan membaca, silahkan berlangganan E-Paper Bisnis Indonesia. Sudah berlangganan? Login di sini di sini
Pilih tipe langganan yang cocok untuk Anda.
Digital Deluxe
Anda juga bisa berlangganan secara korporat dengan jumlah user sesuai kebutuhan dalam satu perusahaan, organisasi/asosiasi atau lembaga pendidikan. Untuk info lebih detail, kontak kami di [email protected]
Menjaga Stabilitas Harga dan Ketersediaan Bahan Pokok Jelang Ramadan
Ilman Sudarwan 
