Bisnis, JAKARTA — Kuliner legendaris Jakarta ini bukan sekadar makanan, dia adalah simbol inovasi dan ketekunan. Setelah lebih dari 50 tahun berdiri, Gado-Gado Boplo terus melangkah maju, menghadirkan inovasi dengan tetap mempertahankan kualitas produk, tanpa melupakan akar tradisionalnya. Pemiliknya, Calvin Hartono bercerita banyak kepada Bisnis, dan berikut petikannya.
Dewi Andriani 
